Aktuelles

 

 

Ei(n)kaufen

 

 

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Wochenmärkten

 

 

 

Kartoffeln

 

Wir bauen auf ca. 4 ha folgende Kartoffelsorten an:

 

Festkochende Kartoffeln: Annabelle

besonders geeignet für Salat, Bratkartoffel, Gratins

 

Vorwiegend festkochend Kartoffeln: Jelly und Venezia

besonders geeignet für Salz- und Pellkartoffeln, Bratkartoffeln, Suppen

 

Mehlig kochende Speisekartoffeln: Agria

besonders geeignet für Püree/Eintopf

 

 

Beim Kartoffeln stecken/pflanzen

Bei der Kartoffelernte

 

Nach wie vor ist bei der Kartoffelernte viel Handarbeit nötig. Auf dem Vollernter müssen Erde abgesammelt und schadhafte Kartoffeln aussortiert werden.

 

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